10回目の「セルパ」さん訪問でした。(栃木県栃木市)

昨日の夕食はまた少し久しぶりにインド・ネパール料理の「セルパ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「C セット」(1000円)でした。


食べてみると今回のこのセットの中の料理で特に印象に残ったのが大豆の冷製のサブジでコリコリした食感と酸っぱ辛さが感じられて、lieblichなSilvanerのワインと合わせてみたくなりました。