今日は木曜日で平日ですが仕事が休みになったので(今年8月の茨城県南部某所からの引っ越し以来初めて)牛久の中心部にやって来ました。
牛久市内で用事を済ませた後でランチを少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「DIPIKA」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「Cセット」(1080円)でカレーは日替わりのマトンにしました。
食べてみると今回のマトンカレーですが予想していたよりも胡椒のニュアンスは控えめでクリーミーでレシミケバブもヨーグルトとスパイスは控えめで肉質はジューシーで南欧の軽いタイプのロゼワインが飲みたくなりました。
