一昨日の水曜日にこのNaheはTraisenにあるWeingut Dr.CrusiusのTraiser Weissburgunderを飲みました。
飲んでみるとアルコールのアタックがかなり強く日本酒だと純米吟醸酒が好きな方が気に入りそうな印象でした。
このワインのデータですがアルコール度は13度、等級はQ.b.A、残留糖量は7.5g/L、総酸量は6.4g/L、土質は石英斑岩等を含む粘土、カロリーは84.7kcal/dLになります。
次このワインを飲む時には和食だけではなく中華料理にも合わせてみたくなりました。
