一昨日ご紹介したヘルゴッツアッカーのKabinettの裏エチケットです。

昨日の夕方は一昨日ご紹介したPfalzはDeidesheimにある名門バッサーマンヨルダンのヘルゴッツアッカーの2009年のKabinettの残りを楽しみました。


写真はデータが印刷された裏のエチケットです。


今回は出汁を利かせた大阪風のたこ焼きと合わせてみたのですが心地よい味のハーモニーを楽しむ事が出来ました。此方は関東なのでなかなか機会はないとは思いますが兵庫県の明石焼きも一緒に食べてみたらどうなるかふと興味を覚えました。