酔眼ながめて格差知る

NHK総合　2008年9月25日
視点・論点

酔眼ながめて格差知る
橋本健二・武蔵大学教授

新著に「居酒屋ほろ酔い考現学」階級社会化する日本の姿を多角的にとらえるのがライフワーク。

居酒屋は庶民の憩いの場所あるいは交流の場所。

経済格差とともに変化がおとずれている。

売り上げは下がってきている。

不況といわれる外食産業のなかでも特に下がっている。

五千円をこえる高級店では売り上げが好調だといわれている。

反面、立ち飲み屋といわれる所がはやっているという。

大都市の中心部では立ち飲み屋といわれる店が増えている……。

これは立ったまま、客をつめこみ、安くしている。

－－これは格差の拡大によって、お酒につかえる飲酒代も変化した。

五段階でわけたものでは、一番上の階級では変化なし。

収入が低い階級では、元々低かったが、3分の1に減ってしまった。

格安の居酒屋に行くか、行かないで家で飲むかになった……。

－－自分の家で飲むお酒も変化。

1974年には階級に関係なくお酒を楽しんでいた。

－－特にビールと日本酒は階級によって変化がなかった。

お酒の格差はあまりなかった。

－－一番少ない階級では、お酒の消費額が大幅に減っている。

収入が一番多い階級では、発泡酒をのぞき、平均よりも多い。

30年前に比べると、お酒飲むのに収入と大きくかかわるようになってきた……。


お金持ちは多種多様なお酒を楽しんでいるのに、収入の少ない人たちはお酒を飲めなくなってきている……。



家でもお酒を飲めない人々が増えている。

－－特に貧しいフリーターが多い若者たちの間で増えている……。

本日はお酒を取りあげていますが、旅行、年中行事などに参加できない人たちが増えているという……。

格差を小さくして、貧困をなくして、誰でも不自由を感じない社会にしたいものです。










index

もくじ