函館でお魚ネタが続いたので、久々にニクです♪
ランチによく行く八重洲の「磯むら」の隣に、「鉄板焼」の赤いかわいらしい看板を発見。
「grammo」は、今年の3月にオープンしたそうです。
ランチは、ハンバーグを中心としたメニュー。
数量限定のブイヤベースも気になりますねー。
ハンバーグは、130g、180g、230g、更に5種類のソースの中から選択できます。
この日は、130g、デミグラスソース、オプションの目玉焼きをトッピングしていただきました。
2階のメインダイニングのカウンターでは、目の前で焼いていただけます。
下の画像は、私のではなくて…、他のお客さんの180gのハンバーグです
サラダと野菜ジュース、スープが付いています。
スープはお味噌汁っていうのが、ほっとできる感じです。
ハンバーグは、鉄板に乗せられてアツアツのまま登場。
デミグラスソースは、甘さ控えめでおいしかったです。
待ちきれず、あふれ出す肉汁に期待が膨らみます…。
丸い型でキレイに焼かれた目玉焼き。
仕上げにちょこんと落としたバターが、ほんのりと香ります。
お箸で食べるスタイルもランチには気楽で良いですね。
しっかりお肉の食感が感じられるハンバーグは、大人味のデミグラスソースと良く合います。
他の種類のソースで召し上がっているお客さんのハンバーグをジロリン…
和風おろしもマスタードソースもおいしそうだ。。。
付け合せは、ポテト、コーン、ブロッコリー。
食後には、+100円でいただけるランチコーヒーをいただきました。
3階はテーブル席、4階はバルスタイルのお店だそうです。
黒板メニューにもおいしそうなものがいっぱい。
夜も気になります!
■grammo
東京都中央区八重洲1-5-10 RISM八重洲ビル2F
TEL:03-6225-2266
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:30(L.O.22:30)
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