とんぼの昼寝

■K10D smc PENTAX 21mm F3.2 Limited ISO 400 (C)RYO

　　世の中はお盆休みに入ります。私も一足早く、休んでいます。

　　そんなときに、偶然「とんぼの昼寝」というタイトルの焼酎を見つけました。

　　この季節、文字どおり「とんぼの昼寝」のような時を過ごすことができれば幸せですね。

　　荘子の「胡蝶の夢」という一節は、荘子がうたた寝しているときに蝶になってあちこちを飛びまわる夢を見るというもの。私が蝶になった夢を見ているのか？蝶が私になった夢を見ているのか…、荘子はそのように悩むわけです。

　　とんぼの昼寝、私がいま居る世界も、じつはとんぼが見た夢なのかもしれません。

夏のパスタ

■K10D smc PENTAX 21mm F3.2 Limited ISO 400 (C)RYO　　
　　
　　料理番組を見ていると、猛暑を乗り切る食材として、ゴマ、パセリ、大葉、ニンニク、ミョウガなどが挙げられていました。これを使ってそばつゆを作り、素麺を食べると言うもの。和風もよいのですが、夏の暑さには、やはり地中海の香りで対抗したいものです。

　　ニンニク、イタリアンパセリ、鷹の爪、トマト、アサリ、オリーブ油を使ったパスタを作りました。アサリのだし汁に隠し味のシェリーが利いていて、無条件で白ワインが欲しくなる味です。

　　この手の料理が真に美味しく感じられるという意味では、猛暑も大歓迎ですね。