腸活・・・？

腸活の記事をよく見かけるが、善玉菌を増やす食物繊維、乳酸菌を多く食べる。という内容が多いですが、腸内細菌は、自然に発生していると思われているようです。又、腸内細菌よりも腸内細菌叢が重要です。

腸内細菌が減少すると言うのは、腸内細菌叢の細菌バランスが変化し、細菌種の減少です。
食事で取り込む善玉菌、日和み菌の種類が少ないのです。腸内細菌叢９９％は、土壌細菌に由来します。

腸内細菌叢の減少を防ぐには、熊菜のように無防除、堆肥、化学肥料、農薬未使用の自然に近い栽培方法で栽培した野菜を食べる必要があります。