私の名古屋で好きな甘味処『養老軒』さんに行ってきました。
ここは外郎で有名。大正１１年の創業です。
以前２月に行ったときは、和菓子のコース1,200円があり
どらやき、ぜんざい、カキ氷、あんみつ、白玉、抹茶・・・などミニサイズのフルコースが
あったのですが、期間限定だったらしく今回はありませんでした。
単品で注文♪
クリームあんみつ羹
クリームとあんが、別のお皿で出てきました。季節のフルーツがたっぷり！
餡とクリームをのせて・・・黒蜜が下に入ってます。
これが寒天。寒天と言っても葛を使ったオリジナル葛羹。
しっかりとした弾力のある食感で、寒天とは違います。
いつもはこの葛羹が食べたくてシンプルにみつ豆を頼むのですが、
今日はあん＆ソフトクリーム付き！
粒あんも甘すぎず、しっとり。
でもやっぱり葛羹
販売はしていないとの事・・・
白玉ぜんざい(温)
緑色は抹茶味の白玉。びっくりするくらい柔らか。もちもちというより溶けるような・・・
小豆も４８時間煮込んだものだとか。
夏に「温かいぜんざい」もいいです。
黒蜜きなこのかき氷
栗のトッピングをプラスしました。
あまり黒蜜かかってないなと思ったら二層になっていました。
きな粉もまた別のお皿に付いて来て、途中でかけられます。
いろいろトッピングが選べれます。１年中あります。
抹茶ソフトクリームぜんざい（冷）
抹茶ソフトがおいしかった～白玉も２個入っていました。
しかし、温かい白玉の柔らかすぎの食感が強烈だったので
冷えた白玉は当然固く・・・ちょっと印象が薄くなったかな？
「パフェ」と付くものは、あんみつに生クリームがのって少し洋風になったもので
縦長のグラスには入ってません。
２種＋お抹茶のセットなどもありますｗ
養老軒
東海道本線名古屋駅より徒歩2分
ミヤコ地下街4番出口より柳橋方面へ、メルサグルメ舘、西隣
9：00～20：00(L.O.19：30)
土祝9：00～20：00(L.O.19：00)
日曜休みなので、そのときは高島屋へ！
本店とJR名古屋高島屋店で食べられますが、メニューが微妙に違います。
〈参考〉本店メニューyahoo
艸花庵 養老軒（JRセントラルタワーズ13F）ぐるなび
名古屋に来たときはぜひ・・・
ここは外郎で有名。大正１１年の創業です。
以前２月に行ったときは、和菓子のコース1,200円があり
どらやき、ぜんざい、カキ氷、あんみつ、白玉、抹茶・・・などミニサイズのフルコースが
あったのですが、期間限定だったらしく今回はありませんでした。
単品で注文♪
クリームあんみつ羹
クリームとあんが、別のお皿で出てきました。季節のフルーツがたっぷり！
餡とクリームをのせて・・・黒蜜が下に入ってます。
これが寒天。寒天と言っても葛を使ったオリジナル葛羹。
しっかりとした弾力のある食感で、寒天とは違います。
いつもはこの葛羹が食べたくてシンプルにみつ豆を頼むのですが、
今日はあん＆ソフトクリーム付き！
粒あんも甘すぎず、しっとり。
でもやっぱり葛羹
販売はしていないとの事・・・
白玉ぜんざい(温)
緑色は抹茶味の白玉。びっくりするくらい柔らか。もちもちというより溶けるような・・・
小豆も４８時間煮込んだものだとか。
夏に「温かいぜんざい」もいいです。
黒蜜きなこのかき氷
栗のトッピングをプラスしました。
あまり黒蜜かかってないなと思ったら二層になっていました。
きな粉もまた別のお皿に付いて来て、途中でかけられます。
いろいろトッピングが選べれます。１年中あります。
抹茶ソフトクリームぜんざい（冷）
抹茶ソフトがおいしかった～白玉も２個入っていました。
しかし、温かい白玉の柔らかすぎの食感が強烈だったので
冷えた白玉は当然固く・・・ちょっと印象が薄くなったかな？
「パフェ」と付くものは、あんみつに生クリームがのって少し洋風になったもので
縦長のグラスには入ってません。
２種＋お抹茶のセットなどもありますｗ
養老軒
東海道本線名古屋駅より徒歩2分
ミヤコ地下街4番出口より柳橋方面へ、メルサグルメ舘、西隣
9：00～20：00(L.O.19：30)
土祝9：00～20：00(L.O.19：00)
日曜休みなので、そのときは高島屋へ！
本店とJR名古屋高島屋店で食べられますが、メニューが微妙に違います。
〈参考〉本店メニューyahoo
艸花庵 養老軒（JRセントラルタワーズ13F）ぐるなび
名古屋に来たときはぜひ・・・