7/24 休日日記 まっ茶っ茶．．

　排砂したのね．．Teruです．




　きゅうりとなすがたくさんあるのね．．



　適当に切って，重さ測って２％位の塩でもんで，漬物器．便利なのがあるね．

　



　柴漬けにしたい．．って赤紫蘇なんてもう無いでしょう．．まあ良い良い．大葉と酢で．色は気にしません（笑）





　って，ぶらっと出かけまして，



　家の近くの用水．．




　？？






　




　なんかにおいも．．春の時期外れの〇○．あのときの匂い．．





　ジョーズによる．


店長，「さいきんどうけ！」



　何気に情報収集してるのね（笑）



　店長からの情報も，今日排砂したとの情報だけ．．




　ははぁ．．．



　



　原信に寄った．原信すげぇ．赤紫蘇ありますがな．しかも２コイン．でも，多すぎる．．



　




　とりあえずタコ釣りとおもってデビルエイトビヨンド．



　これ何気になくならず優秀．．




　漁港．．やっぱりまっ茶っ茶で臭い．




　おまけにまさかの根掛かりロスト．


　ははぁ．．とうとうなくしちゃった．．



　臭いし暑いし．．




　海岸沿いに帰路．．





　


　湧き水持って帰ってみました．何時も車から見てるんですよね．．



　これで米炊いたらなんか違うのかなぁ．．硬水でしょうかね．．





　って，うみっぱなの細い道．離合不可．



　対向車．．まじで．．



　でも，正面からこられた方の後ろ２０mに対比できるとこあり．



　こっちはカーブの向こうの向こう．．



　譲ってくれるでしょ！！




　止まってじいっと待ったはる．．




　おい．



　まっすぐ２０ｍバックするだけやんけ．





　中年夫婦？老夫婦？


　微妙な．．



　って，おい！！





　仕方ない．．バック．



　カーブ曲がって，離合できるとこまで２００ｍ以上．





　会釈もしよらん．


　何食わぬ顔で，まるで当たり前って顔で去っていきやがった．





　おい！！









　ははぁ．






　すみませんな．






　砂利道いやで通るなら，離合考えななはれ．


　できんなら通るな！！砂利道外野なのはお互い様でしたけど，覚悟して通りましょう！




　って，ここは海岸保安路．えらそうな事はいえません．でもお互い一般者でございますゆえ．．







　ってことで，家に帰りましたわ．
　

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　嫁が美容院によって帰る．



　適当にご飯作りますか．



　今日は面倒なので鍋．




　クソ熱いのに鍋なんて．



　野菜を考えるのが面倒だっただけ（笑）






　メインは，

　



　昨日のキジハタに，昨日忘れて２日たってしまったガンド．．


　３枚卸し失敗しまして，身が骨に残っちゃいまして，レモンに乗っけてる皮の台座は残った身を漉き取った物．．



　ははぁ．．



　修行が足りん！！




　でも太かったキジハタ．それでもまあ十分柵は取れたんじゃないですかね！！









　で，漬物．汁がたんまり．．



　絞って絞って．





　赤紫蘇は３０枚ほど塩振って，馴染ませて，絞って，酢とみりん大匙３ずつ．




　混ぜてまた漬物器


　クソ暑いので，野菜室．



　紫蘇から色でてくれるかなぁ．．


　漬けて２時間では変化ありません．．





　
にほんブログ村何気に漬物漬けるの初めてなんですよね．．


　
にほんブログ村漬物あまり食べないけど，小さい頃から柴漬けは好きなので，あえて試してみてます．．