握り 〆鰺と

　鮨　輝家開店です．．



　仕込む時間はございません．．ただ，鰺だけは昨日に仕込みました．．



　子豚のために急きょ，閉店近くになったスーパー．．




　あれ．．サヨリ発見．．半額．．．


　



　昆布締めにしようかと思ったけど．．あれ．．帰ったら昆布なし．．（汗）



　


　こうたのは，バチマグロとサーモン．



　マグロは僕が見てもこら水っぽいだろうなって塩梅．サーモンはうまそう！！






　塩出しして漬けマグロ？



　そんな余裕はない！




　開店時間間に合いません．．子豚どもが待っとりますゆえ．．





　開店です．



　まずは，マグロ．

　


　水っぽい．．これ，味漬けないで，水出せばさっぱりマグロになりそうな．．







　続きまして，


　

　〆鰺．


　こりゃ最高ですわ！！


　
　



　リクエストはサーモン．



　「はやくぅー！！」





　


　へいおまち！！



　写真撮る暇もないがな．．




　これらと煮物で腹ふくらました子供ら．．ごちそうさま．．





　あっそ！




　
　じゃあ．



　特別にアオリを解凍！


　

　


　
　はい．．早くも閉店のお時間となりました．．





　


　腹いっぱい．．



　って僕は握って，子供らと嫁．


　
　これは良いのですけど．．



　写真撮るのが．．


　握って，手を洗って，携帯．


　手を洗ってパクっと食べてもしくは子供に与えて，



　本当は，台所で握って，まとめてほいっとすればいいんですが．．



　テーブルにすし飯，まな板，薬味．包丁．全部持ち出して，子供らの前で握って醤油つけてやると．．
　

　非日常を感じるのか大うけなんですわ！！



　
にほんブログ村でも，今日の握り．．

　
にほんブログ村合計１４００円．．サヨリとネタは半分弱残ってますが．．




　二日で１４００円．．高いのか安いのか．．わからんけど．．確実にコスパは良くない（百円寿司よりは安いけど．．）




　
にほんブログ村


　残った〆鰺とサーモンとマグロどうしようかな．．



　マグロ君はキッチンペーパーに包んでラップ．



　サヨリは丸めてラップ．．




　いやあ．サヨリはきれいですわ！キラキラと！！