マイワシの梅紫蘇巻き 2016年04月04日 | 釣果料理 自作料理 イワシはやっぱり子供は苦手? 塩焼きで身をほぐしてやると食べますが..刺身は骨が気になるようで..下の子は気にせず食べますが..上の子は神経質なもので.. ほな創作チックにしたらどうだろうか? 腹開きにして,紫蘇と梅干を巻いて天ぷらにしただけですけど.. 天ぷらってあまり家でやらないんですが,ほくほくでよいなぁ.. 衣がうまいこと旨み逃がさないみたいな感じなんですかね! 見直しましたわ! にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村