鰺 スーパーの鰺と釣った鰺で晩酌（笑）

　昨日，新潟から帰って，鮮魚店巡りしてましたが，いつもスーパーで気にしてみてるのが鰺です．イワシとかも気にしますが鰺が一番気になる．．




　結局，家に帰ってスーパーの鮮魚コーナーの鯵が一番きときとな感じでして．．（笑）




　でも，気になってたのがスズキ．．買いそうになるのをぐっと我慢して買わずに．．






　スーパーの鯵はすぐに下ごしらえ．



　昨日食べるはずでしたが，



　子供らのリクエストでカラオケに急きょ．．




　一人遊ばせていただいたので．．ずっこいといわれても．．なのでお預け．







　ということで昨日の鯵は刺身．


　




　アジを食べるとき，厚めに切った身は普通に食べて，大葉が残るので，あらかじめ細切りに切ったのを杉盛りにしておいて，それは大葉にくるんでぱくりと！




　右のたたきはポン酢でいただきます．









　今日の鯵は，


　



　
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4/14 なんか雰囲気感じましたが．．

　風にやられました．．Teruです．　





　予報は見てましたが，朝は黄砂か霞んだ空でしたが，午後よりすっきりしましたものですから喜び勇んで海へ行きますわ！






　先行の餌釣りの方．



　皮の濁りはそれほどではなくてよしやるぞと！










　やっぱり予報は外れず風が強いのね．．




　流されてやりにくい．．




　海面はいい感じにメバルがいれば警戒心を薄れさせてくれるんじゃないの？みたいな感じでして．．






　県外の投げサビキの方とだべりながらワームを投げてましたが，内側のウィード切れ目で，違和感．．はい，風でPEがはらんでますので．．






　





　２０ｃｍほどの鯵でした！



　まあ，合わせれてないので抜きあげてすぐ針は外れましたが．．



　今回は速攻で鰓を切って置き，再開！


　と思ったら，風がうなり初めまして瞬く間に海面も押されて．．





　釣りになりませんと餌の方とともに退散（汗）







　久しぶりに魚が釣れたし，ギリ釣りあげることができた感じで満足としておきましょう！！









　
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新潟三昧 心を込めました！

　新潟のいいねをいっぱい体験させていただきました．



　

　

　




　旨いのはわかってます．．


　仕事を見せてもらい，，釣り人，魚好き，料理好きとしては，たまらないひと時でした！



　目で食べるだけなら頑張ってさばいて盛りつけて，写真を見ながら．．それはできましょうが，上手に育てれませんけど．日々鍛錬あるのみですかね．．












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　その道中．ふるさと村の道の駅で，新潟の古今東西を勉強．



　



　こんなのもいましたよ！！



　




　そして，新潟はラーメン王国！



　




　やりすぎないけど，しっかりしたラーメン！






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　二日間で新潟を乱切り！



　鮮魚センターは，


　




　そして，

　



　イワガキにマガキは西のほうのやつ！






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　そして，もうすぐまめさんのお店も開店カウントダウン！





　そんな忙しいときに，新潟の粋を僕に教えていただきありがとうございました．．！！








　
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