米国大統領クリントンが訪れたフォーの店に

ベトナムの定番料理のひとつ、フォーを食べにホテルの近くの店に出かけた。徒歩で5分のベンタン市場の向かい側の建物の2階にあったが入口が分かりにくい。

1階にあるカフェに入り、その奥にある狭い階段を上がらなくてはならない。





店名はPHO2000で、西暦2000年創業の意味らしい。店内の壁にベンタン市場と街角の絵が描かれている。



自分は鶏肉のフォー、ホテルの朝食で既にフォーを食べていたヨメはカレーとフランスパンのセットを頼んだ。ヨメは昨晩のK氏との食事で気に入ったアボカドジュースがメニューにあったので注文したが品切れで、やむなくマンゴージュースになった。

モヤシや香草類をのせてからライム果汁を絞り込んだフォーはする旨かった。カレーには揚げドーフや茄子、ポテトなどが入っていたが、やや甘口でこれも旨い。



この店には訪越した米国大統領のビル　クリントンが立ち寄ったようで当時の写真が掛けてあった。

缶ビールを含めて1200円少し。再訪しても良い店だ。メニューも分かりやすい。