秋田市 「石橋屋」

秋田市山王にある泉州ラーメン「石橋屋」。
今まで何度も来ようと思っていたが、機会に恵まれず初来店。
場所が曖昧で、なんとなくこの辺かなと思いつつ走っているとあっさりと発見。



駐車場がそんなに無いために少々苦労したが、店の前に駐車できた。
スープ等のできの悪い日は、開店しないといった表書きもあった。



辛しおラーメン（７３０円）
序盤は「辛み」をスープに溶かないで食べた。味はあっさりとした感じ。
中盤以降は「辛み」をスープに溶いて食べた。辛みと味が濃くなった。