ニュースで流れてくる、連日夏日を記録としましたのアナウンサーの声。
福岡でも夏を思わせる気温です。
こんな日の自宅でのお昼ごはんは…素麺（笑）
お手軽・簡単・いつもキッチンに常備・片付けも楽…。
ってな感じでしょうか。
実家で余ってた頂き物の素麺。
長崎だからもちろん島原手延べ素麺。
私が好きな食べ方は胡麻醤油。
醤油にめんつゆに鰹だし少々
生協のすりごまを入れて
そして大量の砂糖
隠し味にごま油少々
まぜまぜして胡麻醤油完成～
美味い～、いや冷や素麺が美味しく感じる季節になりました。
といいつつ暑がりさんだった私も、筋肉量が減ったせいかしっかり寒がりさんに変身。
昨年自宅で冷房を入れたのは3回ほど…。
昔ほど暑さを感じなくなりました。
それでもやっぱり暑い日のお昼は、チャチャっと作れる素麺が最高ですね。
福岡でも夏を思わせる気温です。
こんな日の自宅でのお昼ごはんは…素麺（笑）
お手軽・簡単・いつもキッチンに常備・片付けも楽…。
ってな感じでしょうか。
実家で余ってた頂き物の素麺。
長崎だからもちろん島原手延べ素麺。
私が好きな食べ方は胡麻醤油。
醤油にめんつゆに鰹だし少々
生協のすりごまを入れて
そして大量の砂糖
隠し味にごま油少々
まぜまぜして胡麻醤油完成～
美味い～、いや冷や素麺が美味しく感じる季節になりました。
といいつつ暑がりさんだった私も、筋肉量が減ったせいかしっかり寒がりさんに変身。
昨年自宅で冷房を入れたのは3回ほど…。
昔ほど暑さを感じなくなりました。
それでもやっぱり暑い日のお昼は、チャチャっと作れる素麺が最高ですね。
美味しそうですね。
大量の砂糖…太りそう(笑)
筋肉量…。意味深ですね。
励ましの言葉が上手く見つかりません…。
すみません…。
先日、久しぶりに自宅でそうめん、くちこも、堪能しました。
普通のめんつゆですが・・・
今度はごまにします。
めんつゆが切れても食べられて、しかも美味しいんですよ。
病気と付き合っていくしかないですからね。
いつかは車椅子を覚悟してます。が、なるだけ歩くつもりです（笑）
くちかずこさん
独身の頃は自炊してました。
といっても、料理上手では無く適当アバウトな料理…（笑）
めんつゆに飽きたら胡麻醤油オススメです。