人参ご飯

鮮やかな炊き込みごはん！

先日、まほらの湯の夕市にパンを出したときご一緒だった、

「みつや農園」さんの人参でつくりました。

ながーい、人参！

「この人参は香りが強いから、人参ご飯がいいよ」

と教えていただき、作ってみました

人参をささがきにして、おあげと一緒に炊き込みご飯にします。

人参ご飯なんて珍しいー、と思っていたら、

子どもが言うには「大塚人参ご飯」といって、給食で出るんですって～

ああ、そういえば山梨の人参「大塚人参」ってながーい人参だ！

これだったのかな！

今度みつや農園さんに聞いてみよ

 

 

 

 

 

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