天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。

過発酵の生地、どうしてますか?なんとか再利用しよう!

2020-04-12 | パン作りお役立ち情報

過発酵の生地、失敗した〜〜〜!!!

 

と思ったら処分していますか?

ギリギリ食べられるかもしれません。

もったいない人間のぱん蔵が、なんとか美味しく食べられる方法をご紹介します。

 

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https://pan-zou.net/2814.html

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