#天然酵母 新着一覧
ブラックベリー酵母
ブラックベリー酵母、完成？糖分にコーヒーハチミツを使ったので色が黒っぽい💦あ、そういえばうっかり健康診断の朝ブラックベリー1粒食べちゃいましたけど、無事胃カメラできまし
紅茶チョコベーグル！
忙しかった1週間！休み前だから、仕事量が多いのは仕方ないけど、ぐったり😂無事にお盆休みに突入しました。主人が釣り...
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今度こそベーグルストック！
先日焼いたベーグルは、冷凍庫までたどり着く事はできずに家族の胃袋へ今度こそ、冷凍庫のベ...
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りんご酵母
今日は今年初の梨を食べました。すずにも少しおすそ分け😁娘の夏休みの自由研究のための天然酵母。今回はりんごでチャレンジしています。...
パンを焼くなら・・・
暑くてパンを焼く気力が湧かないのですが（笑）マルチシリアルベーグル🥯パンを焼くなら・・・①旨味のある美味しいパンが...
自宅販売のお知らせ
軽井沢森の中のパン教室 アンシェネ 自宅販売のお知らせ 7月27日(土曜日) 11:30～オープンします...
結局いつもの・・・
久しぶりにベーグル以外のふわふわパンを焼いてみた。 バタートップと・・・ オリーブオイル...
深夜電力で
介護していると、夏は、夜9時くらいになれば、電池切れのように、バッタリと脳が眠ってしまい...
Boulangerie Mon（ブーランジュリー モン）
兵庫県豊岡市六地蔵にある石窯パン工房。《ブーランジュリーモン》自家製天然酵母と国産小麦粉・地元の農作物を使った体が喜ぶパンを提供しているお店に行って来ました...
日々ベーグル焼き!
今年は、本当に梅雨らしい梅雨ですが・・・豪雨被害のニュースを見るたび、私の住む地域の雨...
全粒粉を入れたパン
こんにちは。 気温や湿度の変化や、汗が急に冷えたりして風邪をひいてしまった方もいらっし...