山梨の教室

今月は、富士川と甲府は初級の同じmenuでした。

「ライ麦入りミニ食パン」

「ジャムマフィン」

 

ミニ食パン型ってとってもかわいい。

写真のように小さな山型食パンにも焼けるし、ミニパウンドケーキにもなります。

プレゼントにも喜ばれます。

 

マフィンのジャムは今回は

ルバーブ、柚子、りんごを使いました。

ルバーブ、柚子は地元産。

りんごは信州のものを砂糖無しではっさく汁でことこと煮ました。

どれも素材がいかされて美味しかったです。

 

 

富士川教室のsaちゃん。

最近、生地をつまみ食いするのがお気に入りです

 

 

 

 

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