天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。

ゆずの里まつり 2014

2014-11-15 | 外部イベント

明日は穂積の「ゆずの里まつり」です。

昨日はゆずピールをひたすら作っていました。

 

そう、この日にしか出さない

「ゆずこしょうパン」を焼きます

ゆずこしょうパンといってもお鍋などで使う、柚子胡椒が入っているわけではありません。

自家製ピールとブラックペッパーをきかせた大人のパン?!です

 

このパンを買いに毎年来てくださるお客様もいらっしゃいます

あまり数が出せなくて、いつも午前中で売り切れてしまうので、

今年はもう少し多く頑張りまーす

 

 

 

 

 

 

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