朝、雨が上がって、朝日が出そうで出ないまま、また、雲が覆い、まとまった雨になりました。今日も、自家用車で蔵へ。
昨日より、少し雲がありました。川面に、淡く、模様が描かれています。城山は、やや、赤くなった感じです。朝日を眺めつつ、蔵へ。貴重な晴れ間との予報でしたが、雲が覆う日中となりました。
朝日の橙色と霜の白の朝になりました。かじかみながら、まぶしい朝日の中を蔵へ。(自転車走行距離 5km /日 83km/年)
雲が覆って、日の出はいまいちでした。今日は、蔵が非番なので、境内の熱海桜、そろそろいい感じかなぁと思い、午前中、鎮国寺までポタで。ちょうど、メジロさんも来てくれました。河津桜は、まだ、これからでした。旬の梅の花や、早咲きの桜の花を目当てに参拝に来られてある方も、ぽちぽちと。メジロさんがやって来ると、5名ほどのカメラ人が、一斉にレンズを向けていました。鉢に浮かぶウメの花びらも、いい感じでした。(自転車走行距離 18km /日 78km/年)
絶品の日の出、絶品の川面の映り込みを堪能しつつ、蔵へ。冷え込みました。蔵の洗い場に、氷が張っていました。(自転車走行距離 5km /日 60km/年)
今年初めての許斐山山頂です。寒々感の、宗像四塚です。気温0℃、山頂広場には、霜柱でがちんこちんでした。雪をまとった英彦山の眺めを楽しみにしていましたが、雲と、光の関係で、見えずに残念。釣川河口、ズームで観ると、すごい波のようです。午前中、自家用車の定期点検のため、すぐに下山しました。(山頂気象 晴れ 0℃)
大雪の注意情報が出ていましたが、雪は積もらず、高速道路を除き、一般道路、交通機関ともに平常です。でも、時折雪交じりの北風。自家用車で蔵へ。
油山を眺めています。予報どおり、寒風が吹き、雪が舞い始めています。実家の庭には、ちらっと、雪が積もっていました。咲き始めたウメは寒そうです。ニャンは、こたつで丸くなっていました。
お昼過ぎまで、雨になりました。今日は、蔵が非番なので、ほぼ一日家で過ごしました。玄関先のスイセンが咲き始めました。マンリョウの赤い実、まだ、鳥さんたちの襲撃を受けずに、無傷です。他の実も、ほぼ、鳥さんたちには、相手にされていないようです。ハナミズキの芽が、ふくらんできました。
雨が降り続いています。自家用車で蔵へ。今日は、大寒です。二十四節気の小寒から 立春までの寒中に、鶏が産んだ寒たまご。 かつてこの時期の卵は滋養が多いとされ、 貯蔵も利くことから珍重されていたそうです。特に、大寒産みのたまごは、特に珍重。ということで、カミさんがゆめマートで、たまごを買ってきてくれました。産み時期は、少し前になるでしょうが、大寒買いのたまごということで。
資源ゴミを出しに行った後、10月に引き続き、市関係施設で開催された男のクッキングを、午前中に受講させてもらいました。今日は、昔ながスパゲティの調理方法、エビの処理の仕方、簡単なオーブン調理を指導してもらいました。ペペロンチーノは、今日は、エビとブロッコリーを添えましたが、基本的に、スパゲティとにんにくと鷹の爪と黒コショウだけの、シンプルな原材料で簡単。それだけに調理のの仕方の差が出るという難しいものでもあるそうです。エビのワタ取り、竹串を結構深くまで差し込むことが、ポイントだということを知りました。オーブンの焼き野菜も、バジルの塩をかけただけのシンプルなものでしたが、簡単にできるので、これから取り入れていきたいと思いました。
