鮭の白味噌バター煮

【4人分】

生鮭　4切れ

A
酒　150㏄
水　150㏄
白味噌　大さじ1
みりん　小さじ1
砂糖　小さじ1
バター　小さじ2/3

①　鍋にAを入れ沸かす。

②　①に鮭を入れ、フタをして煮る。

③　お皿に盛り出来上がり。