7月14日（金）本日のごはんは、
「ごはん」
「太刀魚（たちうお）のスパイシー焼き」
「ブロッコリーマリネ」
「かぼちゃの冷製ポタージュ」でした。
本日のおすすめメインは「太刀魚のスパイシー焼き」です。7月から10月が旬の太刀魚は、太刀（たち）のような見た目と、体を立て「立て」泳ぎをすることから名前が付けられたと言われています。淡白な味の白身魚で、塩焼きや煮付け、天ぷらやムニエルなど様々な食べ方ができる魚です。本日は、こどもたちが好きなカレー味に仕上げました。スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。身がふっくらとしていて食べやすく、こどもたちにも人気のおかずです。
太刀魚のスパイシー焼きには「かぼちゃの冷製ポタージュ」を合わせました。かぼちゃと玉ねぎを軟らかくなるまで煮てから、豆乳を加えて作りました。牛乳に比べて、豆乳で作ることでまろやかなスープに仕上がります。野菜の旨味が溶け出した冷たいスープは、暑い夏にぴったりです。
午後のおやつは「ポップコーン」と「牛乳」です。
塩味のシンプルなポップコーンを提供しました。パクパクと食べる手が止まらないおいしさです。
かば 1歳児 クッキング
今日はクッキングでおにぎりを作りました。
まずは、米研ぎです。
クマの手で上手に研ぐことができました。
炊きあがったご飯を混ぜます。
友達が混ぜている様子を見ていました。
鰹節に醤油を混ぜておかかを作りました。
とても集中していました。
ごはんにおかかを混ぜました。
「よいしょ」と混ぜることができていました。
具を混ぜ合わせた後はおにぎりづくり。
両手を使って「ぎゅっぎゅ」とおにぎりを握りました。
「おいしい」とおかわりもしてたくさん食べました。
ひのき ４歳児 羽根木公園
今日は、羽根木公園の迷路に行きました。
目的地に着くと、真っ先に滑り台へ行き、反対から登ることに挑戦していました。
「端っこの手すりを持たなくても登れたよ」「勢いをつけて登ると登れるよ」と自分達で登り方を考え、工夫して登っていました。
迷路では、ひのき組対さくら組で鬼ごっこをしました。ひのき組が鬼役です。
「絶対勝とうね」「あっちから追いかけたら捕まえられるかも」と作戦を立てながら、数を数えて追いかけに行きました。
「待て待てー！」と言いながら一生懸命追いかけていました。
「こっちにいたよ」「二人で一気に捕まえよう」と友達と協力して捕まえに行ったり、
「あっちにいるから見に行ってくるね」「私はあっちから行く」と二手に分かれてさくら組の友達を見つけていました。
また、忍び足で後ろから捕まえようと考えながら鬼ごっこを行っていました。
来週も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園に行きました。
地面を観察していると、穴の中にダンゴムシがいることに気付きました。
「どうしたらとれるかな」「棒を使うといいよ」とお友達と話し合い、ダンゴムシを取ることが出来ました。
また、木を両手で持ち、「ブランコだよ！」とゆらゆら揺らしていました。
鬼ごっこもしました。
全速力で走った後は、石に座って休憩しました。
水遊びでは、「消防車だよ！」と、勢いよく出る水を消防車のホースから出る水に見立てていました。
スパイダーマンごっこをしているお友達もいました。
「スパイダーマンの手はどうしたらできるのかな」とお友達と話したり、
「ジャンプ！」と大きくジャンプしたりしていました。
来週もたくさん遊びましょう。
さくら ５歳児 羽根木公園
今日は羽根木公園で遊びました。
目的地に着くとまず滑り台へ行き、滑る時に手を使ってスピードを出して勢いよく滑り、
「鬼ごっこしようよ！」と迷路の方へ向かっていきました。
ひのき組対さくら組や白帽子対カラー帽子チームに分かれて迷路の中だけで鬼ごっこを行いました。
「どこだー！」と言いながら追いかけていき、
チームで協力して挟み撃ちしタッチしたり、
隠れて足音を聞きながら、相手チームが近づいてくると「いたー！」と追いかけていました。
また、見つけるとすぐにタッチし、
「タッチしたよー！」と同じチームの友達に誰をタッチしたか伝え、誰が残っているか分かりやすいようにしていました。
友達と協力して鬼ごっこを楽しんでいました。
