7月10日 本日のごはん

7月10日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「鰆（さわら）の梅マヨ焼き」

「ひじき煮」

「さつま汁」でした。

本日のおすすめメインは「鰆の梅マヨ焼き」です。鰆はさっぱりとしていて、軟らかく淡白な味わいが特徴の魚です。冷めてもかたくなりにくいため、給食でよく使われる魚の1つです。今日は、塩を振って蒸し焼きにした鰆に、梅肉、マヨドレ、酒、砂糖、うすくちしょうゆ、ゆかりを混ぜ合わせた特製の梅だれをたっぷりと塗って2度焼きにしました。梅肉とマヨドレを混ぜることで酸っぱくなりすぎず、こどもたちにも食べやすくなります。また、蒸し焼きにすることで鰆がふっくらとした仕上がりになります。鰆にほんのり酸味が効いた梅だれがよく合い、ごはんが進みます。

鰆の梅マヨ焼きには、「さつま汁」を合わせました。鶏肉、さつまいも、大根、にんじんがたっぷりと入った具だくさんの汁です。コトコトと時間をかけて煮ることで具材は軟らかくなり、旨みが溶け出します。さつまいもが入ることで、ほんのり甘みのある汁に仕上がっています。

 

午後のおやつは、「トマト蒸しパン」と「牛乳」です。

今日は、上新粉、豆乳、トマト缶などを混ぜて作った生地に、トマトをしっかりと感じてもらうためにミニトマトを小さくカットして加えました。ほんのり甘みのある生地に、ミニトマトの酸味がアクセントになっています。こどもたちからは「美味しかった」や「ちょっと酸っぱかった」など様々な声が聞かれました。

ひのき・さくら 4・5歳児 プール活動

ひのき・さくら　４・５歳児　プール活動

今日は、とても暑かったため、プール活動を行いました。

しっかり準備体操をしてからプールに入ります。

「しっかりと伸ばさないと怪我しちゃうもんね」と念入りに準備体操をしました。

その後はプールに入りました。

こちらでは力強くバタ足の練習をしています。

「沢山バタ足をしたら、小さな泡がいっぱいできたよ」と発見していました。

きり組の友達とも水遊びを楽しんでいました。

玩具でも遊びました。

海の生き物たちの玩具を使って水族館ごっこをしていました。

「体を洗ってあげないと」と言いながらじょうろで水をかけ、お世話をしている様子も見られました。

「平泳ぎは出来るかな？」と話しながら挑戦しています。

「足はこうやって動かすのかな」と友達と一緒に泳ぎ方を考えていました。

保育士のトンネルもうまく体を動かして、もぐったり、泳いだりしながら通ることが出来ていました。

明日も沢山遊びましょう。

かえで ３歳児 プール

かえで　３歳児　プール

今日は今年度初めてプールで遊びました。

「冷たい！」と嬉しそうに水の中に入っていました。

「こっちのプールの方が冷たいね」と太陽が当たっているところと当たっていないところのプールの温度の違いに気付きました。

カラーボールを投げて浮かべたり、

お友達と一緒にじょうろで水を流したり、

「泳ぐよ！」と首まで水に浸かって進んだりしていました。

他にも、「木になる！」と木になって、お友達に水をかけてもらったり、

「サメだよ！」とサメごっこを楽しんでいました。

こちらでは、保育士がホースで出した水をプールの中に入れると、ブクブクと泡が出る様子を興味深そうに見ていました。

次のプールも楽しみです。

きり 0歳児 水遊び

きり　0歳児　水遊び

プールで遊びました。

シャワーの音が聞こえるとハッと気づき、手を伸ばしていました。

冷たいと「きゃー」と大喜びです。

そっと触っているお友達もいます。

隣のプールに入っていたお姉さんのお友達が一緒に遊んでくれました。

「バナナどうぞ」と渡してくれると、持ってニコニコで振っていました。

こちらではアヒルの玩具に夢中です。音が鳴るとわっと驚いていました。

保育室では先日ハーブで染めた布で遊びました。

勢いよくフリフリと振っていたら、

頭の上に乗っかりました。「どこいったんだろう」と探す姿が見られました。

水遊びの後の給食はとても美味しかったです。

たけ かば 2歳児 １歳児 水遊び

たけ　かば　2歳児　１歳児　水遊び

今日は園庭で水遊びをしました。

スプリンクラーに大喜びです。

手を伸ばして水を浴びていました。

水を遠くに飛ばそうと手で持ったり、高くあげたりして工夫していました。

ウォーターテーブルも大人気です。

玩具を浮かべて楽しんでいました。

「ばしゃー」と水をかけてもらうと笑顔で喜んでいました。

「もう一回」と何度も水をかけてもらっていました。

袋に水を入れて手で揉んだり、

氷をコップに入れたりして感触も楽しみました。

砂場に水を入れて泥遊びもしてたくさん遊びました。