7月5日（水）本日のごはんは、
「米粉パン」
「鶏肉の香草焼き」
「なすのラタトゥイユ」
「じゃがいものポタージュ」でした。
本日のおすすめメインは、「鶏肉の香草焼き」です。以前提供した鶏肉のバジル焼きをアレンジしたメニューです。鶏肉をおろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖、ごま油とたっぷりのしそを合わせた調味液に漬けて、焼き上げました。ごま油のいい香りとしそのさわやかな香りが漂い、夏にぴったりのメニューです。漬け込むことで鶏肉にしっかりと味が付きます。米粉パンにのせて食べているこどももいました。また、給食を食べる前に、こどもたちに「しそ」に触れてもらいました。「いい香りがする」や「お家でもしそ食べるよ」と教えてくれたこどももいました。
こどもたちは、美味しそうに食べていました。
午後のおやつは、「わかめしらすおにぎり」と「お茶」です。
わかめとしらすを一緒に炊き込みました。ほんのり塩味が効いたおにぎりを、こどもたちは大きな口でほおばっていました。
さくら ５歳児 梅シロップ作り
今日は梅シロップを作りました。
初めに氷砂糖が必要なのでスーパーへ買い物に行きました。
しっかりと周囲に気を付けながら歩いていました。
そして一人ずつ鞄に氷砂糖を入れていき持って帰りました。
戻ってくると梅シロップ作り開始です。
「綺麗にしないとね」とゴロゴロ転がし消毒しました。
そして梅のヘタを取り、穴を開けました。
「見て！綺麗に取れたよ」「簡単だね」と去年作ったことを思い出しながら行う姿も見られました。
次に氷砂糖、梅を順番に入れていきます。
瓶いっぱいに完成した後は氷砂糖も味見しました。
「甘いね！美味しい！」「梅も甘くなりそうだね」と食べていました。
最後に「美味しくなーれ！」と言いながら瓶を転がしました。
出来上がりが楽しみです。
ひのき ４歳児 梅シロップ作り
今日は梅シロップを作りました。
初めに梅シロップに使う、氷砂糖と果実酒を買いに行きました。
「重たいからカートを押そう」と言って協力してレジまで運んでいました。
重たい氷砂糖や果実酒も一生懸命に持って保育園へ帰りました。
保育園に着いたら、梅シロップ作りスタートです。
まずは、梅を消毒していきます。
「コロコロ優しく触った方がいいね」「梅のいい香りがするね」と梅を感じていました。
その後は、梅のヘタを取りました。
竹串で上手に取っていました。
氷砂糖と梅を交互に入れていきます。
「梅が終わったら氷砂糖を入れるんだよね」などと皆で確認しながら梅や氷砂糖を入れていきました。
「美味しくなるといいな」「梅ジュース早く飲みたいな」など話しながら、梅シロップが出来上がるのを楽しみにしていました。
かえで ３歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園に遊びに行きました。
初めにストライダーで遊びました。
「お家で練習したんだよ。」「早いよ！」と一生懸命漕いでいました。
その後は、お友達と一緒に水遊びをしたり、
木の棒で穴を掘ってアリのお家を作ったり、
虫を探したりしました。
こちらでは、保育士にシロツメクサの冠を作ってもらい、喜んでいる姿がみられました。
明日もたくさん遊びましょう。
たけ ２歳児 水遊び
今日は園庭で水遊びをしました。
ペットボトルにバケツやトレーに入れた水を入れたり、
シャワーの水を掛け合ったり、
船を浮かべたりして楽しんでいました。
水がかかっても自分で顔を拭けました。
砂場で遊んだお友達もいました。
砂山を作ったり、
車を隠したりして遊んでいました。
隠した車を見つけて笑顔でした。
