１２月２２日 本日のごはんは
「ごはん」
「ひじきつくね」
「かぼちゃのいとこ煮」
「切干大根のみそ汁」
でした。
「ひじきつくね」は、つくねの材料、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎとにんじんのみじん切りにたっぷりのひじきを入れ、味噌、砂糖、酒、みりんで味付けし、オーブンで焼きあげました。
表面がこんがりと焼きあがり、中はふんわりと仕上がりました。
「かぼちゃのいとこ煮」は、甘じょっぱく煮たかぼちゃにゆであずきを加え、煮込みました。
かぼちゃとあずきの甘味が口いっぱいに広がり、たくさん食べられました。
「切干大根のみそ汁」は、切干大根、しめじ、はくさい、万能ねぎを入れました。
味噌を入れるまで、コトコトと煮込むことで、切干大根、はくさいがトロトロに柔らかくなり、食べやすく、つゆにも旨味が広がっていました。
午後のおやつは「ジャム入り蒸しパン」でした。
今日はリンゴジャムを入れ、蒸しました。
ふんわりと仕上がった生地にリンゴの果肉が散らばりとてもおいしかったです。
たけ ２歳児 フルーツポンチパーティー
お昼寝から目覚めると、フルーツポンチパーティーの準備をしました。
フルーツチームと団子チームの２つのチームに分かれました。
好きなチームを自分で選ぶことが出来ました。
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フルーツチームは、始めに果物を綺麗に洗いました。
そして、皮やヘタを取り、包丁で食べやすい大きさに切りました。
保育士と一緒に上手に集中して切ることが出来ました。
切る順番を決めるときに「お先にどうぞ」「最後でいいよ」とお友達思いな言葉が聞こえてきましたよ。
優しい気持ちでみんなで仲良く切ることが出来ましたね。
団子チームでは、豆腐と白玉粉を順番に入れました。
保育士に順番を伝え、材料を入れることも出来ました。
お友達と協力しながら混ぜました。
ころころと綺麗な丸の団子をたくさん作ることが出来ました。
手のひらでつぶれないように優しく丸めていました。
火にかけ、出来上がった団子を見て「わぁ」「おいしそう」と言って眺めていました。
フルーツチームの果物と団子チームの白玉団子が出来上がり、パーティーの準備をしました。
可愛い帽子やカチューシャを身に付け、楽しい音楽をかけ、フルーツポンチパーティーの始まりです。
昨日に可愛くデコレーションしたプラスチックコップを持って、
みんなで「かんぱーい」
楽しいフルーツポンチパーティーでしたね。
メリークリスマス。
たけ ２歳児 見つけたよ
赤松ぼっくり公園で隠れている保育士を見つけることが出来ました。
名前を呼んでみたり、木の影を覗いてみたりしていました。
そのあとは体を動かして遊びました。
お友達を順番に追いかけて遊びながら体を温めました。
こちらでは、松の葉を使って料理を作って遊んでいました。
お友達と話をしながら楽しそうでしたよ。
「虫がいる」と虫を見つけ、お友達に知らせていました。
お昼寝をした後は、待ちに待ったフルーツポンチパーティーですね。
かえで ３歳児 お買い物・楽器
今日は明日のクッキングに向けてお買い物に行きました。
お友達と協力してどこにあるか探していました。
自分が買う物をしっかり覚えてかごに入れていました。
買った物を自分たちで袋に入れました。
「綺麗に入れられたよ」と上手に入れることができました。
買った物を協力して保育園まで持って帰ってくれました。
保育園に戻ってからはあわてんぼうのサンタクロースに合わせて楽器をしました。
歌を歌うところと楽器を鳴らすところを決めました。
リズムを取るのが上手になってきましたよ。
明日もたくさん遊びましょう。
きり ０歳児 羽根木公園
今日は、羽根木公園に散歩へ行きました。
みんな元気に出発進行です。階段を登って…
森の中にやってきました。「あれー？」と何か発見したようですよ。
こちらでは松ぼっくりを発見です。両手に大切に持って嬉しそうです。
森を抜けると、小田急線の見える丘に着きましたよ。
ガタンゴトンと音が聞こえると、身を乗り出して手を振っていました。
落ち葉でもたっぷり遊びました。ガサガサ、フカフカ気持ちいいですね。
くすぐったくて、思わずにっこり。
今日も楽しかったですね。
