久々のメンバーで

・・・tsukoランチをしました。




先週に続きエスニックです。

昨日は名古屋にに行く日だったので、帰りに東急ハンズに寄りましたが、食材売り場が小さくなっていて、珍しいものはなくヱスビーのグリーンカレーを買ってきました。

先週イマイチだった生春巻きは、ライスペーパーを小さいのにして、海老ちゃんが良かったのでうまくできました。



グリーンカレーは作り方の通りにやってうまく出来ました、というか、お友達二人にやってもらいました。
レモンライスで頂きましたが、爽やかで美味しかったです。



先週はチキンでしたが、今秋は豚ちゃんです。
アメリカ産の豚ロース、すッごい安かったのでつい買ってしまいましたが大丈夫かな？
国産神話に依存してしまいますが、毎日食べるわけではないから良いでしょう。



ナンプラーやニョクマムを使って、エスニックでしたー。