久々の沖縄にうきうきの
編集スタッフCです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今回で来沖10回目![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
記念に(?)今まで気になりつつ
挑戦できていなかった沖縄的フードを制覇すべく
ウエスト総ゴムのパンツで飛行機に乗り込みました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
まずは「ヒージャー」(沖縄方言でヤギのこと)。
体験者の声によると
「スープは牛乳を拭いたぞうきんを絞った味がした」とか
「刺身を食べたら、一晩中スゴイこと(内容は自粛)になった」とか…
ツウにはたまらない味わいだそうですが、
その黒いウワサに、すっかり石化![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0154.gif)
しかし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
取材でおじゃましたカフェで
ヤギ肉カレーをごちそうになる機会が![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ヤギと豚の合挽き肉に
フーチバーやズッキーニなどを加えたものだそう。
「カレーに合わない物なし」「カレーは最強」
そんな格言(持論)を信じてひと口。
けっこう衝撃でしたよ、おいしくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
フーチバーの青々とした香りと相まって、
ヤギ肉のケモノ的で濃厚な味わいも、
まるでスパイスのように感じられます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
初心者にもオススメの一皿です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/wakaba.gif)
(気付けば完食。画像がなくてゴメンナサイ)
ヤギカレーがいただけるのは
浦添の外人住宅にあるスタイリッシュな夜カフェです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
お店の詳細は2月発刊の「ことりっぷ 沖縄さんぽ」で
ご確認くださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
(発刊前だから名前は伏せてジラしちゃう
)
続いては「ミキ」、缶入りドリンクです。
原料は餅米![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
他にウコン入りや玄米版があります(画像参照)
缶の上部には「飲む極上ライス」の文字。
キャッチが秀逸です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_cool.gif)
私が飲んだのは真ん中の餅米バージョン。
コップに注ぐと、缶と同じグレーの汁が…
しかもかなりのとろみです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
味は…甘ーーーい餅を飲んでいる感じです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
沖縄では人気なのか、
スーパーの棚には1本しか残っていませんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
飲んだ後のコップを放置しているとカピカピに。
原料が米であることを再確認できます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_m.gif)
他にも
「森のアイスクリーム」と言われるねっとり系フルーツ、
某食堂の肉祭り的ポーク卵などなど、
気になるものは尽きません…
ガイドブックに載っている定番じゃ物足りないアナタ。
裏グルメを制覇する旅も楽しいですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
(ガイドブック作っとるくせに
)
text:沖縄の風スタッフ(C)
★沖縄観光の旅行雑誌を作る会社が素顔の沖縄を紹介するサイト
編集スタッフCです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
今回で来沖10回目
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
記念に(?)今まで気になりつつ
挑戦できていなかった沖縄的フードを制覇すべく
ウエスト総ゴムのパンツで飛行機に乗り込みました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
まずは「ヒージャー」(沖縄方言でヤギのこと)。
体験者の声によると
「スープは牛乳を拭いたぞうきんを絞った味がした」とか
「刺身を食べたら、一晩中スゴイこと(内容は自粛)になった」とか…
ツウにはたまらない味わいだそうですが、
その黒いウワサに、すっかり石化
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0154.gif)
しかし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
取材でおじゃましたカフェで
ヤギ肉カレーをごちそうになる機会が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ヤギと豚の合挽き肉に
フーチバーやズッキーニなどを加えたものだそう。
「カレーに合わない物なし」「カレーは最強」
そんな格言(持論)を信じてひと口。
けっこう衝撃でしたよ、おいしくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
フーチバーの青々とした香りと相まって、
ヤギ肉のケモノ的で濃厚な味わいも、
まるでスパイスのように感じられます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
初心者にもオススメの一皿です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/wakaba.gif)
(気付けば完食。画像がなくてゴメンナサイ)
ヤギカレーがいただけるのは
浦添の外人住宅にあるスタイリッシュな夜カフェです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
お店の詳細は2月発刊の「ことりっぷ 沖縄さんぽ」で
ご確認くださいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
(発刊前だから名前は伏せてジラしちゃう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
続いては「ミキ」、缶入りドリンクです。
原料は餅米
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
他にウコン入りや玄米版があります(画像参照)
缶の上部には「飲む極上ライス」の文字。
キャッチが秀逸です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_cool.gif)
私が飲んだのは真ん中の餅米バージョン。
コップに注ぐと、缶と同じグレーの汁が…
しかもかなりのとろみです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
味は…甘ーーーい餅を飲んでいる感じです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
沖縄では人気なのか、
スーパーの棚には1本しか残っていませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
飲んだ後のコップを放置しているとカピカピに。
原料が米であることを再確認できます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_m.gif)
他にも
「森のアイスクリーム」と言われるねっとり系フルーツ、
某食堂の肉祭り的ポーク卵などなど、
気になるものは尽きません…
ガイドブックに載っている定番じゃ物足りないアナタ。
裏グルメを制覇する旅も楽しいですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
(ガイドブック作っとるくせに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
text:沖縄の風スタッフ(C)
★沖縄観光の旅行雑誌を作る会社が素顔の沖縄を紹介するサイト