おとといの高カロリーな晩御飯

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　

みなさんこんにちは

昨日は各地ですごい風が吹き荒れましたね
木枯らしっていうのかな？

あられが降った地域もあったみたいね

昨日は、夜から思春期真っ只中の娘と激しく
私の気持ちもお天気同様吹き荒れました
同性の子供って難しいね

怒りでブログ更新あきらめましたわ

さてだいぶ追いついてきたご飯ネタ

おとといの高カロリーな晩御飯いってみよ～
この日は旦那さんが出張で帰りが遅めだったので、のんびりお料理
　　　　　　
メニュー
ほうれん草とツナのキッシュ
あじの南蛮漬け
えびとしめじのオーロラソース
鶏の磯辺揚げ
ポテトサラダ

ほうれん草とツナのキッシュ

　　　　　　
娘のリクエストに答えて久々のキッシュ登場
ほうれん草・ツナ・ミックスベジタブル・たまねぎ入・ウインナー入り
豆乳使用で健康的に
ふわっふわキッシュ美味しかったぁ

あじの南蛮漬け
　　　　　　
お友達のご両親が送ってくれたあじで
前日から仕込んでおいた、あじの南蛮漬け

お野菜もモリモリ
旦那さんの大好物です

えびとしめじのオーロラソース
　　　　　　
えびのオーロラソース
大きなエビちゃんだったので、半分に割ってかさまし作戦

プリっとした食感とほんのり甘いソースが

鶏の磯辺揚げ
            
冷凍庫で半端に余ってた鶏肉で磯辺揚げ
出張帰りでお腹の減ってた旦那さんは、ちょこちょこつまみぐい

ポテトサラダ
　　　　　　　
時間がかかりながらもせっせと作ってくれた娘作のポテトサラダ
だいぶ上達してきました

どんどんいろんなレパートリーを増やしてくれるといいな

こんな感じのおとといのご飯
我が家に珍しく、高カロリー続出の晩御飯でした

すっかり寒くなってきたこのごろ、芯からあったまるお鍋なんかがいいよね
さぁ今日のご飯は何にしよ

みなさんへのお返事、ご訪問遅れまくりですいません
ちょっといろいろありまして、のんびりさんペースでさせて頂きます
なかなか、おいつきませんが気長に待っててくださいね
 
応援ぽちっといつもありがとう