今日もどんよりお天気
でしたね
寒さは緩和されたものの。。。
週末まではっきりしないお天気のようですね
週末あたり紅葉狩りなんて思ってたけどもよう
とうとう、うちの会社にも恐れてたインフルが発生しましたぁ
しかも、同じ部屋の人
最近ずっとゴホゴホやってたのよねぇ。。。
もしや、私も潜伏期間に入ったかも
喘息の持病のある私、重症化しやすいとかいってたし
移らないことを祈るばかりです
さて週初めの昨日はバタバタ曜日
娘の塾のお迎えやなんかで遅めの夕飯
『蟹さんとお手軽メニューで晩御飯』
メニュー
豚肉のアスパラ巻きサーモンのマヨマスタード焼き大根葉と油揚げの煮物蟹さんおつまみプレート（卵焼き・かぶの浅つけ・トマトスライス）
豚肉のアスパラ巻き
アスパラの豚肉巻き
みんな大好きお手軽おかず
１本そのまま豪快に～
サーモンのマヨマスタード焼き
以前ジュンキママに教えてもらったマヨマスタード
すっかりお気に入りになっちゃて
粒マスタードにマヨな組み合わせ
大根葉と油揚げの煮物
こちらもジュンキママに教えてもらった大根葉の煮物
この間から気になってたのよね
ちょうど、週末旦那さんの実家で新鮮なのを仕入れてきたからね
スーパーで売ってるのはすでに、葉が切り落とされてたりするから
あんまり目にしないかな？
豚肉・油揚げ・ちくわと一緒にめんつゆベースで味付け
美味しくてどんどんいけちゃう
ジュンキママ
蟹さん
今日も蟹さん
昨日半分残しておいたのよね～
連ちゃんで蟹さん頂けて幸せ
今日も美味しく
が飲めちゃうよ
おつまみプレート（卵焼き・かぶの浅つけ・トマトスライス）
お弁当の残りとちょこっとおつまみ
昨日はこんな感じの晩御飯
ごちそうさまでしたぁ
蟹さんとジュンキママのレシピに助けられ楽チン晩御飯でした
応援ぽちっといつもありがとう
