パンと焼き菓子 粉工房ピクニッカ

埼玉県伊奈町の子供連れで通える自宅パン教室。金曜日のみ自宅の一部につくった工房でパンと焼き菓子の製造販売をしています。

粉音1周年イベント★いなマル 終了しました

2011-07-11 18:01:14 | ピクニッカレッスン

日曜日、ピクニッカはじめて参加のイベント、いなマルが無事終了。

本当に楽しく、充実したイベントでした。

今回はパン教室のご案内をさせていただきました。

自宅教室という性質上、どうしてもクローズなイメージがあります。

どうせ通うなら、自分好みのパンの焼ける教室にいきたいですよね。

レッスンの雰囲気を感じていただこうと考えた末、4種のパン+ビスコッティをご用意しました。

少しでも焼き立てを食べていただきたいので、前日は早く休んで、当日早朝作業をしました。

私には眠い目をこすりながらやる夜中の作業より、朝の作業の方がむいてるみたいです。

イースト生地を捏ねつつ、ホシノのパンを焼き上げました。

 

ホシノのベーグルも!

ビスコッティ

 

粉音さんでも着々と準備が進みます。

オープンの11時前には長蛇の列。

私は準備にぎりぎりまでかかってしまいました。

ピクニッカの前は、ソラニハナさん。

元気なお花たちが、マルシェのムードを華やかにしてくれました。

そしてピクニッカのブース

粉音さんといなマルの雰囲気を壊さないように食器やディズプレイをチョイスしました。

私がピクニッカカラーと思っているグリーンとブラウン。

内心、パン教室にどれだけの方が興味を示してくださるのかとドキドキ。

暇でウロウロしちゃうのかなーと思っていたら、何人もの方が説明を熱心に聞いてくださり、11時から17時までほとんど休むことなく私はしゃべり通し。

中には「いつもblogをみていて、今日伺いました」といってくださる方も。

通ってくれている生徒さんやお友達もたくさんきてくださいました。

緊張している時に知っている顔をみると、なんとも安心しました。

 

出展者の方ともたくさんお話しました。

もう少し余裕があるかなと思っていましたが、ずっと忙しかったので他のブースをゆっくり見られなかったのが残念。

暑い熱い一日でした。

来てくださった方ありがとう。

出展者の皆様お疲れさまでした。

 

本当にこのイベントに参加できて良かったです。

 

 


お祭り、そして、今日はマルシェ当日です。

2011-07-10 03:46:57 | ピクニッカレッスン

先週は次男の幼稚園の夏祭りがありました。

年長の夏祭り、幼稚園最後の夏祭りです。

ちいさくてなんにも出来ないと思っていた次男が開会の挨拶。

文章を暗記して、みんなの前でマイクを持ってしっかり出来ました。

自転車の時もそうだったけれど、人前で練習をしない子です。

努力は隠れてするタイプ。

文章の暗記も、コピーして壁に貼ってあった挨拶文の前で立ち止まって、声に出さずに何度も読んでいました。

 

4月生まれはやっぱり園生活では、しっかりしています。体格もいいし、入園したときから11月生まれのお兄ちゃんの時とは違いました。

でもね、ママは知っています。

字を読むことも、書くことも、開会の挨拶も、お絵書きも、手渡りも、自転車も、跳び箱も....みんなちゃんと練習してみえないところで努力をしています。

えらかったね。

 

さて、今日はいよいよ「いなマル」当日です!

はじめてのイベント参加、どきどきです。

今日は少しでも焼き立てを提供したいので、昨日の夜は9時にねて1時過ぎにおきて、ただいまパンを焼いています。

ご来場おまちしております。


僕のピーマン

2011-07-07 19:06:51 | ごはん

夏野菜を中心に、お家の野菜がとれて大変助かっています。

一時に収穫せず、使う分だけとれるので特に葉物はフレッシュ!

サンチュがかなり大きくなって「今、たべなきゃ!」ってかんじなのでサンチュのサラダ。

くせがないのでサニーレタスよりこどもたちにうけがいいです。

次男が幼稚園でピーマンと茄子を収穫してきました。

僕のピーマンで何か作って

差し出されたピーマンは小さなものが一つ。

家のピーマンと合わせてピーマンチャンプルに。

茄子も毎日数本とれるのであげ茄子にしたり、いろいろ。

最近、こんなメニュー構成がおおいです。

採れたての茄子の素あげは甘くて本当においしいです。