那須で食べたおいしいもの

前の記事にも書きましたが那須はうちの母の実家の近く。
最終日の夜に母の昔からのお友達が、美味しい卵を沢山もって来てくれました。
何十年経ってもおしゃべりしたり、実家にかえったら会いたくなる友達、会いに来てくれる友達。私も母くらいの歳になってそんなお友達がいるでしょうか？

この卵、市場にはでまわらない貴重品。
安全なえさをたべた鶏の産みたて卵。
こんな卵、子供たちになかなか食べさせてあげられないなー。
翌朝、子供たちの好きな卵焼に。



キレイな黄金色の卵焼が完成！弾力があるのか、巻きやすかったです。
味ももちろんおしいー！！！子供たちは両手にもってもぐもぐ～～～。



やっぱり新鮮卵はこれですよね。卵かけごはん。
大人たちは炊立てごはんの上に卵をのせて。