きたかた食堂(神保町駅)

きたかた食堂。


メニュー(外看板)。


中華そば。
750円。

太めの平打ち縮れ麺が最大の特徴。
看板どおりのつるつるもちもちぷりぷりな食感が良いです。
最近は硬めの中細ストレート麺が人気かと思いますが、それとは真逆のような麺ですが、こういうのも良いです。

ただ、結構太めな感じがあるので、ややもするとラーメンというよりはうどんのような感覚もなきにしもあらず...。
まぁそこは拘らずに美味しい麺類と捉えれば十分美味しい一杯です。

自分は初入店ということもあり、ノーマルな中華そばにしましたが、200円増で肉そばに出来るようで、これが人気のようです。
4種類の肉から好きな3種類が選べるようです。
自分の前後の客たちの多くが肉そばをオーダーしていました。