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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ほうれん草はいつ食べられるかな?

2020-11-20 | ホウレン草
10/6蒔きのほうれん草 もう食べられるくらいの大きさになってきましたが
大株にしてみたいので 12月初旬までは 我慢したいと思います


日にちは 記録してなかったのですが 少し遅れて蒔いた(写真下段)のは 12月下旬くらいに 食べられるかしら?



写真上段の小さいのは 10/29蒔きです


これは のらぼう菜です   虫に食われていますが 花芽を食べるのだから 気にしません


ブロッコリーは 花蕾が 5cmくらいです
いつ頃 採れるのか 見当が付きません



11/16蒔きの 水菜の芽が出ました
これも いつ頃食べられるのか 予想できません



横浜の博物館に行く予定にしていましたが コロナ感染者激増なので やめておきました
娘が「電車さえ気を付ければ 一人で行って どこにも寄らずに帰れば 大丈夫でしょ」と言うので その気になっていたのですが・・・
やっぱり 怖くなって やめました  高齢者ですものね

4本目は真っすぐ大根

2020-11-19 | 大根
今日は 暑すぎて 出かけるも嫌だったので 少しうちのことをしました
たまっていた 片付けをしたり お墓参りに行ったりしました

お墓の空



散歩は 夕方になってから 行きましたが 友達の家に寄って 少し喋っていたので 歩数は少なかったです
マスクをして で 離れて 話をしました)


4本目の大根を抜きました

今度は ほぼ真っすぐの 立派な大根でした

大根が立派になってくると 葉っぱは だんだん固くなってきます
外側の葉は 半分くらい捨ててしまい 中心近くの葉を 茹でて食べます

大根は 昼には 大根ソテー・バター醬油 にしました



目先が変わって 美味しく食べました
電子レンジで柔らかくした大根を キッチンタオルで拭いてから
米粉をまぶし 油を引いたフライパンで焼き 最後にバターと醤油で味付けしました

夕飯は 細切りのスライサーで切ってから ツナを載せただけ



まだ 残っています   1本の大根が 様々に使えますね 


厚木基地正門を見てきました

2020-11-18 | 趣味
午前中は少しだけ 畑仕事をしました
ほうれん草の間引きと 草むしりをしました


収穫は これだけ

午後は 相模大塚駅からバスで 厚木基地の正門へ行ってみました
厚木基地の周囲を全部歩いてみたいと ずっと前から思っていました


正門

Naval Air Facility Atsugi  っていうのが 正式な名称なのかな?
在日米海軍厚木航空基地 っていう意味?

周囲を歩きたかったのですが 時間不足で 少ししか歩けませんでした


なんとなく 感じがつかめたので 次回は ちゃんと歩いてみます

広いので 1日で全部は 歩けないと思います


相鉄線で泉の森公園へ

2020-11-17 | 趣味
相鉄線の大和駅から歩いて 泉の森公園へ行きました
駅から まっすぐ伸びた広い道を進みます
メタセコイア並木でしょうか?


歩きながら 「なんでこんなに 広くてまっすぐなの?」と思いましたが
しばらく歩くと その疑問が解けました

相鉄線大和駅は地下駅のため 横浜に向かって 少し手前からトンネルになります
そのトンネル部分の上部が この並木道になっているようでした
並木道の終わった所から トンネルの始まりの部分が 横から見えたので 分かりました


そこからかなり歩いて 泉の森公園に入りました


引地川という川に沿った低地(谷戸)を 公園にしたようです



かなり人が歩いているので 怖くはなかったです
遠足の子どもたちも 来ていました

この水辺のベンチで 持って行ったお弁当を食べました
時々 自衛隊の飛行機が 大爆音をとどろかせて 飛んでいきます
日の丸が見えます   米軍機ではありません


大和駅は 厚木基地の近くでもあります


スマホカメラで これだけ写せるのですから かなり低空を飛んでいるのでしょう


公園は 地域の生活道路でもあるのか 標識にない道から来た人に
「ここを行っても 泉の森公園ですか?」と聞いたら
「いいえ私たちは いなげやに行ってきたのです」と

公園の中に 神社があったり お墓があったり すぐ近くに民家もあって
どこからでも 公園に入れるみたいなので 表示のない道も 沢山あるのでしょう

公園の上を 国道(246)や 東名高速が通っているのですよ
246へは 公園から すぐに行けたので 様子を見ました

 

あ~ ここは 車で何回も走った所です
この道の下が 泉の森公園だったなんて 全然知りませんでした


広くて全部歩くのは 無理だと思いましたが 引地川の源流があるというので
それだけは 見て帰りたいと 頑張って歩きました

引地川については 面白い発見が いろいろあるので また改めて載せます



古い民家もあったので そこを見てから 相鉄線 相模大塚駅まで歩きました
相模大塚駅でも 収穫がありましたが これもまた後日・・・

今日は 2万歩にもなってしまい 疲れましたが 晩ご飯は ちゃんと作りました



水菜の種を蒔きました

2020-11-16 | 野菜
水菜の種を蒔きましたが ビニールトンネルにするための 支柱が足りなくて 買ってきました




これまで使っていた 自由に曲げられる トンネル用支柱の ダンポール
10数年使ううちに 表面のプラスチックが劣化して パラパラはがれるので 使うのをやめて 写真のようなのを買いました

劣化したダンポールを 短く切って 燃えるゴミに出そうとしたら うまく切れません
夫が 手で折るようにしたら 手がチクチクして 大変でした

調べたら ダンポールは 産業廃棄物として 専門業者に頼まないとダメみたいでした
まだ 業者を探してないのですが とりあえず もう新しくダンポールを買うのはやめました

この緑色の支柱は 中は金属みたいなので 短く折って 金属ごみに出せるんじゃないかと思います
もう少し 調べてみます   農協に聞いてみようかと思います


穴あきの黒マルチを張って 水菜を蒔きました
寒冷紗とビニールの ダブルトンネルにしておきました
うまく 育つといいな~


冷蔵庫を買ったとき 1万円の商品が買えるサービスがあると言われました
1万円のものを買おうとしたら 2万円以上買わないと 1万円の割引にはならないんですって

なんだか インチキっくさい!
結局は 店が儲かるんですね

夫は その1万円サービスは 使わなくてよいのではと言いますが
私は 何だか勿体ない気もして 私の独断で 3万円の掃除機を買いました
まんまと 店側の思うつぼでした



しかしながら この掃除機 今使っている コードレス掃除機より 吸引力は強いです
3倍くらい~? と思われるほどです

2階専用にしています 
せっせと 2階の掃除をしています
いつまで続くか?(笑)

えんどう類の種まき

2020-11-15 | 豆類
例年 11月中旬に えんどう類の種を蒔きます
絹さやスナックエンドウうすいえんどうの 3種類を蒔きたいのですが、支柱&ネットが かなり面倒くさいし
片付けも 大変なので 今年は 絹さやだけにするつもりでした

ところが・・・

友達が 水菜を蒔いたら よくできたと言っていたので 私も・・・と 種を買いに行きました
水菜にも ビニールを掛けたいので それも買うつもりでした

行ってみたら やっぱり スナックエンドウと うすいえんどうの種が欲しくなってしまい・・・買ってしまいました


植える場所は まだできてないので ポットに撒いておいて 時間稼ぎです

今日は 午前中だけ畑をして 午後は散歩に行くつもりでしたが
種を沢山買ってしまったので 午後も畑仕事になってしまいました

絹さや

スナック

うすい

水菜を蒔くのは 無理でした   明日にします
ビニールを 新しく買ったので 水菜も うまく育てたいです


5mで655円でした

10/25蒔きの ほうれん草 よく発芽していますが 草だらけ


草むしりしなくちゃ







相模川を渡る橋

2020-11-14 | 趣味
新聞で 中原街道の記事を読みました
江戸から平塚までの街道なんだそうです

その街道が 相模川を渡るところが 田村の渡しだそうです
そのあたりを 歩いてみることにしました




この近くに 今は 橋が架かっています 
神川橋です



神川橋を渡ると 対岸は 寒川町です
今日は 橋を渡って また 平塚側に戻ってきましたが

橋からは 富士山が ほぼ障害物無しに 見られます
時間的な 光線の加減で ぼんやりしていますが 見事な富士山です


平塚市田村のお菓子屋さんで 渡し最中 を買いました


相模川を渡る橋は 河口までに まだ あと3本あります
全部 歩いて 渡りたいです
順次 踏破したいです

今日の大根  あらら・・・です



 




タマネギ苗植え終わりました

2020-11-13 | タマネギ
タマネギ苗を 植え終わりました
2種合わせて100本ですが おまけが入っていたので 110本くらい植えました

博多こがね(超極早生種)は密植が良いそうなので マルチ穴の隙間に 穴を増やして 密植しました


腰が痛くなるので 30本・40本・40本と3回に分けて やっと植え終わりました



10/25蒔きのほうれん草 まだ双葉なのですが 混雑している所を 少し間引きました
きれいなので お昼のラーメンに 飾りに載せて 食べました


今年は ビニールをかぶせたからか よく発芽しています
こまめに 間引きをすると 生長が良い感じがします

11/5蒔きの ほうれん草と べんり菜も もう発芽しています
ビニールの威力は すごいです!


昨日 畑のインゲンで 肉巻きを作りました
秋どりインゲンで 肉巻きを作りたかったのです
もう少し ニンジンとインゲンの バランスを良くしたかったな


今日は 暑いくらいでしたが 昨日は 寒かったです
生協で買った 差し込みマフラーをして 散歩にいきました
こういうマフラーは 落とさなくて 良いです
自分で 編んでみたいな~

いつも リュックに入れておきます
手袋も入れておきます
散歩帰りに 寒くなっても 大丈夫です



今日午後は バスで 川の上流まで行き 川沿いを下ってくる計画でしたが
途中から 川沿いの道が 歩けなくなって 計画は 中途半端に終わりました

終点は 大きな銀杏の木がある神社
また 乳垂(乳柱・乳根)を探しました
葉の陰になってますが 沢山ありました




何回か来たことのある神社ですが 今までは乳根には 気づいていませんでした

ぎんなんを拾っている女性がいましたが もうあまり落ちていませんでした
私も 1つだけ見つけました



散歩から帰って イカと大根の甘辛煮を 作りました
私は 好きなんですが 夫は煮たイカが 好きじゃないそうです
でも 私が好きなものは 作ります
夫には 別のおかずも作りました

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タマネギ苗を買いました

2020-11-12 | タマネギ
今年は あまり苦労せずに タマネギ苗が買えました
今年は 早生種のソニックだけ植えるつもりでしたが・・・

超極早生種も売っていたので 両方を50本ずつ買いました

葉タマネギで 食べられるんですって 楽しみです
欲が出て もう一畝作ろうかな~とも 思い始めましたが・・・無理かな?

以下 ネット記事のコピーです

■博多こがね玉葱の特徴
 
・密植栽培で多収穫できる超極早生品種
サラダタマネギの部類になります。
 
もともと、博多こがね玉葱は早くからの収穫を目的として作られた品種なので、
3月下旬から4月上旬に収穫ができます。
 
葉が細いので密植栽培に向いていて、
 密植栽培にすればたくさん収穫ができます。
 
ただ、サラダタマネギなので、貯蔵には向いていません。
 
・病気に強く作りやすい
べと病、灰色カビ病に耐病性を持っています。
また、生育も旺盛です。
 
中原採種場では、プロ向け品種として紹介されていますが、
 生育が旺盛で病気に強いことから、育てやすい部類に入る品種です。
 
・固定種
固定種なので、種を採取すれば同じタマネギが収穫できます。
 少し手間がかかりますが、花を咲かせれば種を取ることができます。
 
育ててみて、好みでしたら、自家採取を繰り返せば何年でも
育てられます。

通院が終わりました

2020-11-11 | 景色
粉瘤の治療が やっと終わりました
丁寧に診ていただき ずい分時間がかかりましたが これで安心です


天気が良かったので 病院から家まで歩いて帰りました
風は 少し冷たかったけれど 空が青くて 気持ちよく歩きました
皇帝ダリアの季節ですね
皇帝ダリアは 青空がバックでなきゃね

よそのお家の壁の蔦に 実が生ってました
蔦の実って 初めて見たような・・・?
 


黄色い葉が 陽が当たって 輝いていました
よく見たら ユリノキの葉でした
ユリノキの紅葉も 初めて見たかも・・・?


青い空に映える 柿の実も あとしばらくです
近いうちに 鳥たちに 食いつくされてしまいます


3本目の大根を抜きました
ちょっと曲がってしまいましたが・・・
葉っぱは 見事です 
まだ やわらかいので また 茹でてジャコと炒めました

歩き過ぎなのか 夕飯が済むと 疲れて眠くなってしまいます

※ブログ投稿のシステムが変わって 写真サイズの変更の仕方が 分からなくなってます