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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

スティッコリー(トキタ種苗)

2006-10-30 | 野菜
スティックタイプのブロッコリーは、私の知る限りでは2種類あります。
一つは(株)サカタのタネが発売している『スティック・セニョール』
もう一つは「トキタ種苗」が発売している『スティッコリー』です。

私が今日収穫したのは後者。スティッコリーです。
茎の部分が長くて美味しいのが特徴です。
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3 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ブロッコリー (恵子母さん)
2006-10-30 23:23:11
二種類あるのですか!鮮やかな、緑ですね。おいしそうです。贅沢に、茹で上げたその時が一番おいしいと、言ってる、息子です。

あとは、シチューに入れるのが、好きな息子です
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味の差は? (たけ47)
2006-11-01 14:33:09
スティックブロッコリーは昨年皆さんが栽培していたので、今年は作ろうと園芸店にいくと、売り切れてありませんでした。
普通のブロッコリーは種からも育ててるんですが、スティックブロッコリーが栽培できないのが残念なんです。
普通のブロッコリーと比べて、味の差はあるのでしょうか?
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2006-11-01 21:08:24
スティッコリーは普通のブロッコリーより蕾のブツブツした部分が小さく、茎の部分が長くて美味しいです。あのブツブツ感を嫌がっていた夫もスティッコリーは食べました。
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