うちのニラもつぼみがつんつんしてきたので、摘んでしまった方がいいのかな？
と思っていたところでした。 それが食べられると聞いて “エッ！？” と思い,
今朝さっそくつぼみを摘んで、茹でてきざんで、
胡麻油と酢しょう油で食べてみました。
ナント、ナント！ 美味でしたよ～！
ニラを育てている家庭菜園のお仲間さま、お試しあれ。
うちのニラもつぼみがつんつんしてきたので、摘んでしまった方がいいのかな？
と思っていたところでした。 それが食べられると聞いて “エッ！？” と思い,
今朝さっそくつぼみを摘んで、茹でてきざんで、
胡麻油と酢しょう油で食べてみました。
ナント、ナント！ 美味でしたよ～！
ニラを育てている家庭菜園のお仲間さま、お試しあれ。
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あれはニンニクの花の茎の部分でしょう？
そうだとしたら、ニラの花の茎の部分も食べられるのではないかしら～？と。
花の部分は10cmくらい茎を付けて収穫したので、再度下のほうの茎の部分も採って来て茹でてみましたが・・・
残念でした！ ダメでした。 下の方は固くて食べられませんでした。