頂き物のお礼にシフォンケーキをお届けしたら
また、そのお礼を頂いてしまいました。
フォションの紅茶とジャムでした。
ジャムも紅茶も、自分ではめったに買わないのです。
この紅茶の缶、初めて見ました。 かわいい缶で気に入りました。
紅茶もジャムも美味しかった！ パン、食べすぎたかも・・・？
頂き物のお礼にシフォンケーキをお届けしたら
また、そのお礼を頂いてしまいました。
フォションの紅茶とジャムでした。
ジャムも紅茶も、自分ではめったに買わないのです。
この紅茶の缶、初めて見ました。 かわいい缶で気に入りました。
紅茶もジャムも美味しかった！ パン、食べすぎたかも・・・？
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そんなに美味しい紅茶なのでしょうか？まだ開けていません。
では楽しんで飲まなくては！
シフォンケーキに入れられますね。
茶葉はアッサム・セイロン・ダージリンのブレンドで「モーニング」という名でした。
私は濃いめの紅茶に牛乳たっぷりが好きなので、
この茶葉のブレンドが好みに合っているようです。
単品の茶葉だと、いつもアッサムを注文します。
娘がコーヒーを飲まず、紅茶のアッサムが好きなので、
買うならアッサムでしたが、ブレンドの「モーニング」もいいですね。
シフォンケーキには、ティーバッグの紅茶を入れています。
茶葉が細かいので、そのまま粉と一緒に生地に混ぜ込めるからです。
生地に混ぜ込むのは、ティーバッグ２個分にしています。
あと、水１３０ccの分を、濃い紅茶液にしています。