新じゃが簡単おかず

直売所で安く買えたじゃがいも（キタアカリ）が美味しいです

今日の昼には　細切りにしてインゲンとウインナーと一緒に炒めました

簡単だけれどとっても美味しくて沢山食べました（これだけ全部一人で！）

じゃがいもを主食だと思ってご飯もパンも無しです

夕飯にもまた作りました

ピーマンが採れたので夜の分にはピーマンとベーコンを使いました

細いピーマンです

太くなるまで待っていると虫が穴を開けちゃうんです

細いけれどやわらかくて美味しいです

夜の分は私は少しだけ食べて　ほとんどは夫が食べました

よく食べていました　　美味しかったんだと思います

細切りじゃがいもは　水に晒さずに炒めました

あまり動かさずにじっくり6分くらい炒めると柔らかくなりました

蒸かしたじゃがいもも好きですが　細切り炒めも大好き！

安くて簡単で美味しい！