のらぼう菜の深摘心

3株植えたのらぼう菜のうちの１株を深摘心しました

中心の芯をかなり下のほうでカットしてしまうのです

切ったあとは　こんな感じです

こうするとわき芽がどんどん出てくるのです

例年より遅いかと思いましたが　まぁまぁかもしれません

カットした中心の葉は茹でて食べました

少しでしたが甘くておいしかったです

写真の右側にあるのがのらぼう菜です

真ん中が　菜花

　　

左は　茎ブロッコリーの側花蕾

小さいけれど美味しいんです

すぐに茹でておきます

明日の朝の野菜です

生協の宅配で牛ひき肉がきました

240gもあったのでキーマカレーにしました

野菜をみじん切りにするのが大変でした

包丁が切れないんですよ・・・（涙）

とっても美味しくできました

いつもはパパッとできる簡単おかずですが　今日は久しぶりにちゃんと料理したな～という感じでした（笑）

冬の間あまり姿が見えないメダカですが

ちゃんと生きていますよ

ちょっとすくってみました

氷が張っても元気なんです

スゴイです！