焼き空豆

日帰り温泉の帰りに「ウド屋さん」に寄ったら、ウドだけでなく空豆も売っていました。
小さい莢の空豆でしたが、焼き空豆にしたら、しっかりした味で美味しかった！
ここの「ウド屋さん」は自家用野菜の一部を売っているので、無農薬です。
空豆も少し虫食いがありました。　おまけはサラダ菜２株とニンニクの葉でした。
ウドはもうそろそろ終わりだそうです。太い独活はもう、ありませんでした。
「看板は出さないけど、来れば何かしら野菜はあるよ」との事。
１００種類くらいの野菜を作っているそうです。時々遊びに行こう！