夏でも、青ネギを採って 薬味にしたいと思っていました
去年の９月に蒔いて ３月頃まで 美味しく食べていた 九条細ネギは
さすがに 夏になったら 固くて美味しくありません
一度抜いて 株分けし 植え直したら 新しい葉が 出てきました
新しく 出てきた葉は かなり柔らかくて 薬味に使えます
夏のお昼ご飯は そうめんや 冷たいそばや うどんが好きです
ですから 畑で 薬味が採れるのは 嬉しいです
今日は 青ネギと 青ジソで タップリの薬味です
夏でも、青ネギを採って 薬味にしたいと思っていました
去年の９月に蒔いて ３月頃まで 美味しく食べていた 九条細ネギは
さすがに 夏になったら 固くて美味しくありません
一度抜いて 株分けし 植え直したら 新しい葉が 出てきました
新しく 出てきた葉は かなり柔らかくて 薬味に使えます
夏のお昼ご飯は そうめんや 冷たいそばや うどんが好きです
ですから 畑で 薬味が採れるのは 嬉しいです
今日は 青ネギと 青ジソで タップリの薬味です
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まさか全部使ったのではないでしょうね。
春まきの細ネギは、やっと収穫始りました。
これからの夏場は、ネギの栽培が難しい時期ですね。
薬味というより、おかずですかね？
春に細ネギを蒔けば、今頃採れるのですか…
私が春に蒔いた、九条太ネギは、なんだか生育不良…みたい？