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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

グリーンピース

2011-05-12 | 豆類
雨が小止みになっていたので 朝 膨らんでしまった キヌサヤを採りました
よく見ると ずいぶん沢山 太ってしまった豆がありました

本来 中の豆を食べる種類の ウスイエンドウも 膨らみ始めているので
試しに 少しだけ採って 並べてみました (写真・右下)



皮をむいて 量ってみたら 150gありました
家庭菜園で一番好きな グリーンピースです
緑色の宝石みたいです



2分間茹でて つぶつぶコーンと ソーセージで サラダにしました
たっぷりの 豆サラダが できました

 
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