初めて栽培したターサイ。１株だけ収穫してみました。直径は２８cm。
売っているのより小振りですが、初めての栽培ですから、まぁまぁでしょう。
ビニールトンネルの中で育ちましたが、途中で鳥に突付かれました。
ようやく収穫にこぎつけ感無量（おおげさ？）です。
（いつ種を蒔いたのか？ 記録が見つかりません。１０月かも？）
↑上の写真は、ターサイをひっくり返して裏から撮ったもの
今日寒いけれど畑の土を掘り起こしました。１時間ほどスコップで掘り起こしていると
汗ばんできて、寒さは感じないのですが
足の裏が冷たくて我慢できなくなりました。
ゴム長靴をよく見ると穴が開いていました。
別に、穴のせいで冷たいわけではありませんが
今日はポイント３倍デーなので
新しいゴム長靴を買いました。
家庭菜園を始めて、そろそろ４年になりますが
ゴム長靴は、これで３足目。 今回は「鋼製つま先芯入り」の安全靴を買いました。
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中国野菜なんですよね？
どうやって調理して頂くのがおいしいんでしょうか？
我が家は好き嫌い星人が二人いるので、
今の時期、野菜を工夫して食卓に乗せるのが
大変です。
炒めると驚くほど少なくなってしまいます。
我が家も露地栽培で、かなり大きくなってきています。
油炒めすると美味しくなり、見た目とのギャップが大きいですね。
ゴム長靴は安全靴なので、今度は長持ちしそうですね。