タマネギに芯ができてました

うちで採れた　小さなタマネギですが　２つに切ったら　真ん中に　芯がありました



これは　多分　つぼみができてしまった（トウ立ちしてしまった）ものだと思います

芯を取り除けば　普通だと思うのですが　今日は　フードプロセッサーでみじん切りにしたので
周りの部分まで　固いかどうかは　ハッキリとは　分かりませんでした



また　野菜と手羽元のカレーにするため　人参・セロリ（葉も）・タマネギ・ニンニクをみじん切り
やっぱり　フードプロセッサ－なら　速い！

でも　置き場所がないんですよ　　台所狭いし…
しまい込んじゃうと　出すのが　面倒になるし…


キュウリが順調に　生り始めました
キュウリとラディッシュを　バリバリ食べました



ラディッシュ　せっせと食べないと　割れてしまうので　小さくても　どんどん食べます
こういうふうに　採ってきてすぐ食べるなら　調味料無しでも　食べられちゃいます


先日作った　野菜と手羽元のカレー　孫たちが　よく食べました
市販のルーを使わないけれど　簡単なので　今日も作りました

今日は　大人だけなので　カレー粉を多めにしたり　ズッキーニも加えたり　アレンジしました
手羽元は　安いから　助かりますし　骨ばかりで　肉は少ないから　ヘルシーでいいです

脂分の好きな夫は　少し物足りなかったかもしれませんが　黙って食べてました（笑）