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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ジャガイモの割れ

2008-06-12 | ジャガイモ
「洞爺」というジャガイモは 早生種で 味も良いのですが
大きくなると 割れが入ることがある…とうのが欠点だそうです



↑は Mさんちのジャガイモですが 割れを承知でもらってきました

急いでいたので 新しく掘ってもらう時間がなく 
掘ってあった物を 格安で譲ってもらいました


ニンジンや 大根の 割れは よく見ますが 
ジャガイモの割れは あまり見たことがないような気がします。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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雨? (たけ47)
2008-06-13 23:48:48
私もじゃが芋の割れたのはあまり見たことがありません。
人参は栽培終盤で、雨が多いと割れますが、じゃが芋も同じなのでしょうか。
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2008-06-14 18:55:04
「洞爺」の割れは、雨とは関係ないらしいです。
大きくなると、土の中で割れてしまうそうです。
味には影響ありませんが、商品としては価値が下がってしまうでしょうね。
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