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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

砂糖は8%でよい

2019-10-16 | おいしいもの
JAに とっても安いリンゴがあったので 甘煮にしようと思って 5個買いました

初めに 2個を 甘煮にしました
その時は 砂糖を リンゴの重さの 12%にしました

夫が もっと 砂糖を減らしてもよいと言うので
次は 8%にして 残りの3個を 煮ました



これ位の甘さで ちょうど良かったみたいです


りんごが安すぎて(?) あまり良い品ではなかったようで 残念でしたが まぁ なんとか食べられます
トーストに載せたり ヨーグルトに載せたりして 食べてます

ジャムにするより 形のある 甘煮の方が 食べやすいかな~?





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