ピーマン代わりの万願寺唐辛子

ピーマンと万願寺唐辛子が　１日おきくらいに　たっぷり採れます
野菜が高いので　採れる野菜を　有効活用しなくては　勿体ないです



少々面倒くさいのですが　万願寺唐辛子の種は除去し　ピーマン風に切って炒めました



少しのベーコンの脂で　炒めました
本当に安上がりの　野菜料理です

ジャコと炒めたり　チャーハンに使ったりしています
まだまだ　採れそうです

大根のおろぬきが　終わったので　貴重な緑黄色野菜です
もう少しすれば　葉大根が　採れると思いますが　それまでは　ピーマンと万願寺唐辛子です