またまた『黒酢でおかず』より 「れんこん入り焼売」
鶏もも肉の挽肉と 鶏胸肉の挽肉を 半々に使ってみました
れんこんは みじん切りです
手の温度で 鶏の脂が溶けてしまうので 箸で 混ぜると 書いてありました
鶏の脂は 豚の脂より 低い温度で 溶けてしまうのでしょうかね～？
上手に ひだを寄せて 形良く作るのは できなくて
適当に 包みました ３０個できました
黒酢と 粒マスタードで 食べると 書いてありますが まだ 食べていません
おいしいかな～？ 夕飯のおかずです
鶏もも肉の挽肉と 鶏胸肉の挽肉を 半々に使ってみました
れんこんは みじん切りです
手の温度で 鶏の脂が溶けてしまうので 箸で 混ぜると 書いてありました
鶏の脂は 豚の脂より 低い温度で 溶けてしまうのでしょうかね～？
上手に ひだを寄せて 形良く作るのは できなくて
適当に 包みました ３０個できました
黒酢と 粒マスタードで 食べると 書いてありますが まだ 食べていません
おいしいかな～？ 夕飯のおかずです
アクセス
トータル
ランキング
作りたいけど・・・ 冷凍しておけば いいか！
それとも 配達？
見て居ると 黒酢の本も 欲しくなります
兎に角 まず 手元の分を 作って食べることに～
口も お腹 ひとつしか 無いんだものね（笑）
レンコンが入っていて歯ざわりが良くて美味しそうですね。味は黒酢と他には何ですか？
ぜひ作りたいです。
れんこんは家にあったので。
挽肉は、半分を胸肉にしたので 脂分が少なくて さっぱりしすぎかも～？
でも、健康には良いでしょうね？
何より、お安くて、美味しいのが嬉しいです。
黒酢と、粒マスタードと、しょう油を少しつけて、食べました。