種を蒔きました

出歩いてばかりで　畑仕事が　ほったらかしです
天気が良いので　行きたい所は　山ほどあるのですが　我慢しました

今日は　まず　種蒔きをしました
枝豆（湯あがり娘）・インゲン（平莢尺五寸）・丸莢オクラ　の3種です
どれも　古いタネです　　発芽するかな～？





昨日 茹でておいた　タケノコを　１品だけ　調理しました
一番好きな　油味噌炒め　
ちょこっと　木の芽も　入れました



大好きで　いくらでも　食べられちゃいますから　危険！


種いもとして　もらった　八つ頭の子芋　多すぎた分は　茹でて　食べちゃうことにしました




友達が　ノビル（野蒜）を　抜いたと　写真を送ってきました
私も　畑に　勝手に生えてくる　ノビルを　スコップで　掘りました

上だけ　引っ張ると　葉が切れてしまい　下の球は　地中に残ってしまうからです
白い　球の部分を　エシャロットみたいに　味噌をつけて　食べるらしいけれど　前　食べたら辛かった！



葉は　もう固そうだから捨てて　球の部分だけ　みじん切りにして　酢味噌にしてみました
あんまり　好きな味じゃない・・・かな？